Clasificación por calidad y rechazo en Atlatlahucan |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Atlatlahucan para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Atlatlahucan |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Atlatlahucan, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.71 / litro |
Cosecha mecanizada de nuez en Atlatlahucan |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Atlatlahucan reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,036.41 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Atlatlahucan |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Atlatlahucan para uso alimentario. |
$81.01 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Atlatlahucan |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Atlatlahucan. |
$809.93 - $3,543.44 / servicio |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Atlatlahucan |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Atlatlahucan con condiciones de entrega en granel. |
$19,202.45 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Atlatlahucan |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Atlatlahucan, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.50 - $455.64 / planta |
Deshidratado y secado de nuez en Atlatlahucan |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Atlatlahucan para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.33 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Atlatlahucan |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Atlatlahucan para preservar características organolépticas. |
$252.69 - $606.47 / tonelada/mes |
Pasteurización y tratamiento térmico en Atlatlahucan |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Atlatlahucan para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Atlatlahucan |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Atlatlahucan para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Análisis microbiológico en Atlatlahucan |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Atlatlahucan para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,823.34 / análisis |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Atlatlahucan |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Atlatlahucan incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,232.16 - $121,547.71 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Atlatlahucan |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Atlatlahucan cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,529.12 - $8,093.17 / trámite |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Atlatlahucan |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Atlatlahucan para extender la frescura de la nuez. |
$25.33 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Atlatlahucan |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Atlatlahucan, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.44 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Atlatlahucan |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Atlatlahucan. |
$658.63 / hora |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Atlatlahucan |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Atlatlahucan, entregada en sacos o granel. |
$35,426.63 - $50,609.48 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Atlatlahucan |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Atlatlahucan y mercados destino. |
$8,083.91 - $25,262.22 / trámite |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Atlatlahucan |
Cursos y talleres técnicos en Atlatlahucan sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,819.29 / curso |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Atlatlahucan |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Atlatlahucan para mejorar cuajado. |
$454.86 - $1,212.97 / colmena/temporada |
Compra de nuez a productores en Atlatlahucan |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Atlatlahucan, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.30 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Atlatlahucan |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Atlatlahucan para cumplimiento normativo. |
$3,548.18 - $12,165.21 / servicio/mes |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Atlatlahucan |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Atlatlahucan destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.45 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Atlatlahucan |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Atlatlahucan conforme a normativa vigente. |
$2,228.48 / servicio |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Atlatlahucan |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Atlatlahucan. |
$1,215.71 / hectárea/mes |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Atlatlahucan |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Atlatlahucan que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.81 / hora |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Atlatlahucan |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Atlatlahucan. |
$151,895.82 - $1,215,166.56 / unidad |
Secado y almacenaje poscosecha en Atlatlahucan |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Atlatlahucan para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,824.12 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Atlatlahucan |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Atlatlahucan, conservando la integridad del producto. |
$1,216.10 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Atlatlahucan |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Atlatlahucan para generar enmiendas de suelo. |
$909.96 / tonelada |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Atlatlahucan |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Atlatlahucan para crear productos gourmet o snacks. |
$182.43 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Atlatlahucan |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Atlatlahucan cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.38 / servicio |
Poda y manejo agronómico para nogales en Atlatlahucan |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Atlatlahucan para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.34 / hectárea |
Tostado de nuez por lote en Atlatlahucan |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Atlatlahucan. |
$60.67 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Atlatlahucan |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Atlatlahucan. |
$1,516.37 / análisis |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Atlatlahucan |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Atlatlahucan. |
$2,227.53 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Atlatlahucan |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Atlatlahucan para mantener calidad en ruta. |
$4,044.62 - $12,133.86 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Atlatlahucan |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Atlatlahucan para consumo directo o industrial. |
$202.68 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Atlatlahucan |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Atlatlahucan para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Atlatlahucan |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Atlatlahucan. |
$354.14 - $910.64 / hectárea |
Triturado de cáscara y subproductos en Atlatlahucan |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Atlatlahucan. |
$709.63 / tonelada |
